Luiano

Allesandro Palombo is de derde generatie die dit wijngoed namens zijn familie runt. De historie van het 'chateau' gaat echter al terug tot Karel de Grote en mogelijk zelfs de Romeinen. Het is gelegen op een strategische positie, niet alleen militair gezien, maar ook was er volop voedsel en wijn voorradig die in de directe omgeving werd geproduceerd. Een ideale pleisterplaats. Alessandro is een man met ideeen. Hij maakt wijnen in het Chianti classico gebied, maar op zijn manier. Hij probeert de fruitigheid in de Sangiovese te behouden, zonder aan levensduur in te boeten en bereikt dit, door temperatuurgecontroleerd en bij voorkeur in grote vaten te werken. Natuurlijk alles binnen de DOCG-regels. Het resultaat mag er zijn.