Terre d'Oracio Aglianico del Vulture

De Terre d'Oracio-lijn is de wat betere lijn. Hiervoor worden de druiven handgeselecteerd, zijn de stokken al iets ouder en de wijngaarden wat beter gesitueerd. Na de complete temperatuurgecontroleerde vergisting en malolactiek wordt deze wijn nog meer dan een jaar gelagerd op deels frans en deels sloveens eiken vaten. Het resultaat is een mooie zachtere wijn die zeker nog vele jaren na release kan verbeteren. Deep robijn tot granaatrood; in de neus viooltjes en blauwe bessen, ondersteund door de tonen van de houtlagering. Droog en soepel in de mond, met heerlijk ragfijne tannines, uitermate geschikt om uw maaltijd te begeleiden. Alcohol:13% vol. Op zijn best met pastagerechten, wit en rood vlees en milde kazen.