Reina de Castilla

Reina de Castilla

wijnhuis reina de castiliaaanplant ruedaDe naam van deze cooperatie verwijst naar 3 beroemde koninginnen uit de historie van Castilië.
Beatriz van Portugal, Isabella de katholieke en Johanna I van Castilië promootten in hun tijd de grote ontdekkingsreizen, daarmee nieuwe werelden ontsluitend en de geschiedenis voor altijd veranderend. Zij waren vooruitstrevend en oogsten respect en aanzien en zetten Castilië voor altijd op de kaart. 
Geheel in deze traditie probeert de cooperatie ook steeds nieuwe manieren en technieken om hun wijnen steeds verder te verbeteren, het goede van de tradities natuurlijk behoudend.  Dit wordt mooi geillustreerd door de beide foto's; het modern wijnhuis enerzijds en de traditionele manier van aanplanten anderzijds.  Maar hier wordt ook al nachtelijke pluk toegepast; de druiven blijven zo het hele traject koel, wat een optimaal behoud van aroma's bewerkstelligt

.

per pagina
per pagina