Rully 'Plante Moraine'

Deze Rully is fruitig, zacht en elegant, waarbij contrasten in je mond lijken samen te smelten. Levendigheid is het kenmerk en dat zie je ook aan de uiteenlopende gerechten, waarbij hij geadviseerd wordt: gegrilde vis en zeevruchten, witschimmelkazen, uientaart, en diverse worsten en paté's. Maar ook bijzonder smakelijk als aperitief: moeilijker hoeft het niet te zijn. Voor de liefhebberv an een iets rijpere witte bourgogne hebben we nog wat 2012, anders wordt het 2014.