Loire

Loire

Eigenlijk is het niet reeel om de Loire als 1 wijngebied te bestempelen. Het bestrijkt zo'n beetje geheel midden-Frankrijk over een lengte van zo'n 600km.

We hakken het dus voor de overzichtelijkheid maar in 4 grote stukken, waarbinnen ook weer verschillende wijngebiedjes zijn te onderscheiden.

Als eerste komen we dan in Sauvignon blanc-territory. Hier, als Sancerre en Pouilly-Fumé , vinden we de wereldstandaard voor deze druif.  Deze wijnen zijn je referentiekader!
Daarnaast vinden we ook mooie Sauvignons in bijvoorbeeld Menetou-Salon, Reuilly en Quincy. En dan te bedenken, dat de Fransen lange tijd bij een mooie Sancerre aan de rode variant (Pinot noir) dachten. Daar is dus over het algemeen ook niet veel mis mee!.

De Loire zeewaarts volgend komen we in Touraine. De soorten en kwaliteiten varieren hier enorm. Het gaat van alledaagse wijnen uit de "Jardin de France", gemaakt van een heleboel verschillende druivensoorten, via leuke variaties op een thema zoals Jasnieres, (Cour-)Cheverny , St.Nicolas de Bourgeuil of Montlouis naar toppers uit Vouvray (wit, Chenin blanc) en Bourgeuil en Chinon (rood, Cabernet franc)

Dan komen we in het gebied Anjou-Saumur. Ook hier weer een enorme varieteit, maar dit is toch vooral het thuis van de Chenin blanc. Bekend onder de liefhebbers zijn hier vooral de droge wijnen uit Savenierres en de zoete wijnen uit het dal van de Layon.

En dan zijn we bij de zee aangekomen, in het Pays Nantais, gebied van de Gros Plant (Folle blanche), maar vooral bekend van de Muscadet (niet te verwarren met de muscat!!), ook wel Melon de Bourgogne genoemd.

per pagina
per pagina