Selection extra brut

Sommige mensen nemen elk spoortje restsuiker in een wijn waar en vinden dat niet prettig. Het kan ze niet droog genoeg zijn. Champagnes voor die mensen heten Brut nature of zero dosage. Zover zijn de broertjes Gaudinat nog niet, maar met hun nieuwe extra brut, met de helft van de suiker die in de Brut tradition zit, maken ze al een aardige stap in de goede richting. En de wijn is door de kenners ook met veel lof ontvangen, getuige de artikelen en waarderingen die er aan toegekend zijn.
Fris, prikkelend en fruitig door het grote aandeel pinot meunier is het een mooie begeleider voor uw vis- en schelpdiergerechten.