Moesel/Saar/Ruwer

Tegenwoordig wordt het gebied aangeduid als Moesel, maar er zijn wel degelijk verschillen, ook binnen de Moesel zelf.  De wijnen van de Untermosel zijn mineraler, strakker, die van de Mittelmosel zacht en cremig op zijn best, de Obermosel fruitiger.  De wijnen van Saar en vooral Ruwer zijn wat "scherper". Maar zelfs binnen deze gebieden kunnen op steenworp afstand de wijngaarden totaal anders zijn dan van de buurman.

Bijzonderheden van de Moesel zijn de nevels die s'ochtends vaak in het dal hangen en de "edele rotting" daardoor bevorderen, die de prachtige auslese en hogere kwaliteiten geeft waar het gebied fameus om is. De hellingen van met name de Unter-Mosel (ook wel Terrassen-Mosel genoemd) behoren tot de steilste ter wereld; een echte uitdaging voor de wijnboeren!