Deze website vereist cookies om al zijn functies te kunnen verstrekken. Door gebruik te maken van onze website, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies - Lees meer - Verbergen

Carodorum

Carodorum

familie MendezDe broers Guillermo en Luis Diez besloten aan het begin van deze eeuw het oude wijnbedrijf van hun opa nieuw leven in te blazen. Ze noemen het naar hun moeder Carmen Rodriguez Mendez en met hulp van wijnmaker Ramiro Carbajo bouwen ze stap voor stap hun bedrijfje op. Gestimuleerd door het behalen van een eigen DO Toro gaan ze met de plaatslijke Tinta de Toro (de krachtige versie van Tempranillo, torohier uit de streek) van de oude wijnstokken van opa, aan de slag. Heel veel handwerk en uit volle overtuiging organisch te werk gaan, heeft hen na ruim 10 jaar gebracht waar ze nu zijn: van 8000 naar meer dan 50000 flessen, waarvan het grootste deel wordt geexporteerd en diverse hoge beoordelingen door Parker en Penin. Het sprookje duurt voort....

Bekijken als Rooster Lijst

5 Items

per pagina
Aflopend sorteren
  1. Carodorum crianza 15 mesos
    € 14,95

    De Issos verraste ons al met zijn volheid en kracht, zoals je van Toro verwacht, maar lang niet zo hard als je zou vrezen. En u raadt het al; deze crianza is echt nog een grote stap voorwaarts. Wat een mooi glas wijn!

    Leer meer
  2. Carodorum Seleccion
    € 24,95

    Deze wijn is tegelijk stevig en vol, maar tegelijkertijd ook zo mooi gemaakt met het juiste gebruik van hout en natuurlijk de mooiste druiven dat hij meteen ook iets elegants en zachts heeft voor zover dat voor een Toro mogelijk is.

    Leer meer
  3. Carodorum Vendemmia seleccionada

    Dit is een mooie zachte soepele tempranillo , zeer geschikt voor alledaags gebruik.

    Leer meer
  4. Issos
    € 11,95

    Mondvullend met bakken kruidig donkerrood fruit aangevuld met precies de juiste tonen van de houtlagering, kersen chocolade, beetje tabak, zoethout, mokka, bosbessen; je blijft steeds nieuwe aroma's ontdekken. Soepel, elegant eigenlijk, maar toch voldoende mooie zachte tannines om hem een wat langer leven te gunnen, met een mooie zure "kick"in de afdronk; dit is een van onze Spaanse favorieten.

    Leer meer
  5. Unico
    € 42,50

    Donkere pruimen, thee, ceder, een pepertje, bosbessentaart, kersen, zwarte olijven, anijs, creme de cassis; het vecht om een plaatsje in je neus en mond.

    Leer meer
Bekijken als Rooster Lijst

5 Items

per pagina
Aflopend sorteren