Riesling vieilles vignes Terre natale

Deze Riesling komt van een ander terroir dan de andere riesling in ons assortiment. Hier vind je vooral kalksteen en löss. Neus: intens citrusfruit en witte bloemen. Smaak: elegant, zijdezacht en fris, tonen van rijpe citroenen, witte bloemen, linde en vuursteen. Advies van Muriel: Uitstekende droge wijn voor het aperitief. Ook te serveren bij rode tonijncarpaccio, sushi, zeebrasemfilet met champignons, rode mul met zee-egelcrème, oranje tarbot, tong meunière, Crottin de Chavignol, Chabichou du Poitou, Bleu des shepherds. (Ik ben overigens zelf niet altijd gecharmeerd van Riesling bij kaas..)