Lirac rouge "Le Clos"

De wijnen van Clos du Jas zijn inmiddels in de toprestaurants van Frankrijk te vinden. Het is een klein domein en Gregory doet alles met de hand en in de wijngaard met zijn paard. Dat alles maakt zijn wijnen zeldzaam en kostbaar. Maar zoals het gezegde luidt: het kost wat, maar dan heb je ook wat.

Deze wijn doet denken ,en is ook gelijkwaardig, aan de beste Brunello's...
Aroma's van zoete kruiden, verse grond, kersen en gedroogde bloemen stijgen op uit het glas, en in je mond fris, met aromas van zwarte kersen, theeblaadjes, zest en een mooie mineraliteit. Goede structuur met  frisse zuren en een lange afdronk. Drink tussen 2025 en 2042.