Bio

Fraticello rosé

In tegenstelling tot de kleur zijn de aroma's verbazingwekkend intens gezien de lichtheid van zijn kleur. Ze doen denken aan kleine rode bessen en gemaaid hooi.

SKU
edafros
€ 12,95
Handgeplukte oogst in de ochtend, persing, temperatuurgecontroleerde alcoholische gisting in roestvrijstalen tank, rijping op droesem tot 6 maanden in RVS tank, beetje zwavel, botteling, et voilà.  De blauwe hints in de bleke kleur doen denken aan rozenblaadjes. In tegenstelling tot de kleur zijn de aroma's verbazingwekkend intens gezien de lichtheid van zijn kleur. Ze doen denken aan kleine rode bessen en gemaaid hooi. In de mond is hij vol en dorstlessend. Het is een wijn om te drinken als aperitief bij tapas, salades en vleeswaren. Probeer het ook eens met salie gearomatiseerde filet mignon, sauté van kalfsvlees met olijven, gegrilde lamsbout of geroosterde kip.

Gegevens
Druivensoort Mammolo / Sciaccarellu, Sangiovese
Landen Frankrijk
Streek Corsica
Kleur Rosé
Prijscategorie € 12,95
Producent Enclos des Anges
Oogstjaar 22
Custom Label Bio
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Fraticello rosé