Terroir de Pierre

Deze Terroir de Pierre is een beetje Johan Gisperg's lieveling. Met deze wijn probeert hij een iets meer internationale manier van wijnmaken uit en de wijn heeft in Oostenrijk inmiddels al een zekere cult-status bereikt. De wijn wordt in barriques opgevoed en bezit een diepe kleur met een dichte kern. In de geur haast geroosterde bessenconfit, een aanzet van mokka en kruidige noten, jeneverbes,gerookt spek, Pinot-achtig fruit en volop flair! In de mond ook ook weer het pinot-fruit, kersen, peulvruchten,rijpe bramen, markante tannines.Sappige zwarte bessen, tabak en koffie in de lange afdronk. Ondanks al zijn internationale kenmerken verloochent hij ook zijn Oostenrijkse afkomst niet.

St.Laurent , Zweigelt en Merlot