Tinta Barroca

Tinta Barroca

Dit is een van de meest geplante wijnstokken in de Douro en een van de vijf officieel aanbevolen variëteiten voor de port.tinta barroca Je zult hem zelden als één enkele variëteit tegenkomen, maar het maakt deel uit van de meeste rode Douro-melanges en draagt donkere kleuren zonder al te veel tannine bij, dankzij de donkere maar dunne schil, samen met het lekkere kersenfruit. Ondanks hoge opbrengsten zijn de druiven rijk aan suiker en potentiële alcohol, en het is een betrouwbare producent, met een goede weerstand tegen ziekten en plagen. Hij gaat echter slecht met extreme hitte en waterstress om, en druiven die plotseling overrijp worden kunnen zich snel tot rozijnen aan de wijnstok ontwikkelen. 

per pagina
per pagina