Branco da Gaivosa
Kleur ;helder en citroenachtig. Heel zuivere variëteitexpressie, met witte steenvruchten, witte bloemen, limoen en
verse ananas. Zeer gebalanceerd en fris, met een mooie mineraliteit en fijne complexiteit.
SKU
sousbran
€ 12,50
- Koop 6 voor € 11,95 en bespaar 4%
Gisting bij 16ºc gedurende 12 dagen (70% in roestvrijstalen vaten / 30% in 3de jaars Franse eik)
Rijping: 8 maanden op de gist (sur lie) met battonage
Kleur ;helder en citroenachtig. Heel zuivere variëteitexpressie, met witte steenvruchten, witte bloemen, limoen en
verse ananas. Zeer gebalanceerd en fris, met een mooie mineraliteit en fijne complexiteit.
Past goed bij sint-jakobsschelpen, zalm, kabeljauw, maar ook met kip en kalkoen.
Rijping: 8 maanden op de gist (sur lie) met battonage
Kleur ;helder en citroenachtig. Heel zuivere variëteitexpressie, met witte steenvruchten, witte bloemen, limoen en
verse ananas. Zeer gebalanceerd en fris, met een mooie mineraliteit en fijne complexiteit.
Past goed bij sint-jakobsschelpen, zalm, kabeljauw, maar ook met kip en kalkoen.
| Druivensoort | Godello, Malvasia fina, Rabigato |
|---|---|
| Landen | Portugal |
| Streek | Douro |
| Kleur | wit |
| Producent | Alves de Sousa |
| Oogstjaar | 18 |
Schrijf uw eigen review
