Malvasia Fina
Dit is een druif van het binnenland in het noorden van Portugal, met name de Douro, Dão en Beira Interior; maar wordt ook geplant in de regio's Távora-Varosa en Lisboa en op Madeira onder de naam Boal. Malvasia Fina-wijnen zijn subtiel, niet bijzonder intens, redelijk fris en redelijk gecompliceerd. U kunt een hint van melasse, een suggestie van bijenwas en nootmuskaat ontdekken, en de wijn kan enigszins rokerig lijken, zelfs als deze niet in hout is gerijpt. Over het algemeen gebruikt voor het mengen. Draagt ook bij aan mengsels voor mousserende wijnen in koelere gebieden en / of wanneer vroeg geoogst, bijvoorbeeld in Távora-Varosa en Lamego. In de wijngaard is Malvasia Fina bijzonder gevoelig voor oidium en matig gevoelig voor rot, meeldauw en coulure, en de opbrengsten zijn daarom extreem variabel en inconsistent.
-
-
-
Nieuw!
-
-
