Cesanese

Cesanese

Cesanese is een lokale druif in Lazio, voornamelijk rond het plaatsje Affile aangeplant. Naar schatting rond 600 ha.
Het is een laatrijpend ras, gevoelig voor meeldauw.Tegenwoordig meestal droog gevinifieerd, met fruitige aroma's van moerbei, marasca-kers, peper en viooltjes. In de mond zachte tannines, behoorlijke zuurgraad en lange afdronk

 

per pagina
per pagina