Deze website vereist cookies om al zijn functies te kunnen verstrekken. Door gebruik te maken van onze website, gaat u akkoord met ons gebruik van cookies - Lees meer - Verbergen

Blog

38. Over wijn die naar druiven smaakt.

38. Over wijn die naar druiven smaakt.

U kent dat toch wel, die mooie, al dan niet ingewikkelde beschrijvingen over wat je allemaal wel niet aan een bepaalde wijn kunt ruiken?

Lees meer..

37. Over Paradoxen gesproken

37. Over Paradoxen gesproken

Voor mijn 5e TV-optreden ter ere van Sinterklaas werd er kip met speculaas , rode kool en pommes gratins gemaakt.....

Lees meer..

36.Niet alles is wat het lijkt

36.Niet alles is wat het lijkt

n Süd-Tirol (Alto Adige) en Trentino is er een wijn gemaakt van druiven die men Schiava noemt in het italiaans....

Lees meer..

35. Moet het wel kurk zijn?

35. Moet het wel kurk zijn?

In mijn 3e TV-optreden(vanaf minuut 27.5) zie je mij stuntelen met de gepatenteerde kroonkurk van Peter

Lees meer..

34. Waar komt de Sint eigenlijk vandaan….

34. Waar komt de Sint eigenlijk vandaan….

Waar komt de Sint eigenlijk vandaan….

Lees meer..

33. Truffelseizoen en tv

33. Truffelseizoen en tv

Vorige week was ik op uitnodiging bij de officiele opening van de nieuwe wijnkelder van Montalbera....

Lees meer..

32. Het blijft een raadsel, Gewürztraminer …..

32. Het blijft een raadsel, Gewürztraminer …..

Deze keer wil ik het met u hebben over Gewürztraminer. Misschien denkt u: deze serie (en Ad’s handel) ging toch over onbekende, bijzondere en/of zeldzame druivenrassen?

Lees meer..

31.De Barolo van het Zuiden….

31.De Barolo van het Zuiden….

Zo wordt de Aglianico ook wel genoemd. Het zuiden betreft hier niet Limburg, maar Italie.

Lees meer..

29. Over een druif met pit!

29. Over een druif met pit!

Grignolino is hoogstwaarschijnlijk afgeleid van het woord grignole, dat pitjes betekent in het dialect van Asti.

Lees meer..

28. Neuburger, een druif met een monument…!

28. Neuburger, een druif met een monument…!

Volgens de legende zijn enkele stronken Neuburger in 1850 door 2 vissers uit de Donau gevist en op de oever geplant. Neuburger heeft de neiging snel en weelderig te tieren en binnen enkele jaren konden er al druiven geoogst worden en de eerste wijn gemaakt.

Lees meer..
Pagina